سلطة الثوم

المقادير:

1 حبه بطاطس كبيره 

2/1 م ص ملح ليمون " ان وجد " 

2 م طعام مايونيز 

1 راس ثوم 

2 كأس ماء 

ملح حسب الرغبه 

الطريقة: 

تقشر البطاطس وتقطع شرائح , ويقشر راس الثوم ويوضع في قدر مع البطاطس , ويضاف اليه الماء ,

ويترك على النار الى ان يستوي البطاطس , ثم يصفى من باقي الماء ويوضع في الخلاطمع باقي المقادير,

ثم يضاف له ماء السلق لتحديد الكثافه يحفظ في الثلاجه لمدة يوم واحد فقط .