البيتزا الايطالية

المقادير

500غ دقيق لين ممتاز

1ملعقة اكل سكر 

10 غ ملح 

نصف كوب شابت 

1ملعقة اكل خميرة فورية(خميرة الخبز) 

بيضة 

حليب 

الطريقة

نخلط الكل مع بعض الا الخميرة و بعد 2 دقيقة من الخلط الجيد نضيف الخميرة لغاية 

الحصول على عجينة لينة 

نترك العجينة تستربح لمدة 2 ساعه في كيس بلاستيكي داخل الثلاجة و بعد ذلك 

يمكنك استعمالها 

في هذه الكمية تتحصلين على 4 بيتزات