الجمعة، 19 يوليو 2013

شطيطحة دجاج







المقادير




دجاجة




راس ثوم




نصف حبة بصل مقطع الى قطع صغيرة جداً




ملعقة فلفل أحمر




ملح




فلفل اسود




حمص منقوع في الماء




زبدة أو زيت




لتر ماء




الطريقة





- تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم تقلب مع البصل و الملح و الفلفل الأحمر في الزبدة أو الزيت .




- اضيفي الماء و الحمص المنقوع و تترك على النار إلى أن تنضج المواد و يعقد المرق .

0 التعليقات:

إرسال تعليق